Sữa Hạt Điều

Sữa Hạt Điều

Đã bao giờ bạn tự hỏi liệu ta có thể làm sữa từ hạt điều. Nếu bạn đã hỏi thế thì mình xin trả lời là có và sữa hạt điều rất ngon và tốt cho sức khỏe nữa nhé. Hạt điều chứa rất nhiều sắt, phốt pho, selen, magiê và kẽm. Chúng cũng là nguồn cung cấp tốt các chất phytochemical, chất chống oxy hóa và protein.

Nguyên Liệu:

Continue reading

Cookies Hạt điều

Cookies Hạt điều

Cookies là loại bánh xuất xứ từ phương Tây (Hà Lan) nhưng được phổ biến hơn tại Mỹ, thường có topping là những hạt chocolate chips. Nhưng hôm nay, bạn hãy tự sáng tạo, phá cách cho những miếng cookie bằng việc thay những hạt chocolate ấy bằng hạt điều! Những hạt điều beo béo kết hợp cùng vị ngọt vừa, giòn xốp của cookies khiến bạn ăn hoài không ngán. Cookies hạt điều là loại bánh mang phong cách độc đáo, có sự kết hợp tinh túy của hai nền ẩm thực Đông Tây. Những mẫu cookie điểm đôi ba hạt điều như đang thổi một làn “hương đồng gió nội” của phương Đông vào bầu trời ẩm thực Tây phương.

Nguyên liệu:

Continue reading

Mì Xào Giòn Điều Nhảy Múa

Mì Xào Giòn Điều Nhảy Múa

Mì xào giòn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho món chính trong một bữa tiệc hay trên bàn nhậu. Nhâm nhi đĩa mì giòn giòn cùng với tôm thanh ngọt và hạt điều béo ngậy làm cho cuộc vui thêm kéo dài.

Nguyên liệu:

Continue reading

Thịt Gà Viên Nhân Hạt Điều

Thịt Gà Viên Nhân Hạt Điều

Sau một tuần làm việc mệt mỏi, bỗng dưng bạn lười nấu nướng cũng như ngán ngẩm với bữa cơm rườm rà với 3 món canh, mặn, xào thì Thịt gà viên nhân hạt điều là một món quà vị giác đầy thú vị nhé! Với cách chế biến đơn giản, dễ làm nhưng vẫn tạo sự ngon miệng đặc trưng. Còn gì tuyệt bằng khi một chiều cuối tuần của bạn sẽ là những Viên thịt gà giòn béo nhâm nhi cùng một ly bia (hoặc nước ép trái cây). Chắc hẳn chúng sẽ tạo cho bạn một chiều cuối tuần đầy thư thái và yên bình.

Nguyên liệu:

Continue reading

Hãy là người tiêu dùng thông thái

Nói KHÔNG với sản phẩm kém chất lượng giá rẻ, không rõ nguồn gốc mà chỉ sử dụng sản phẩm chất lượng, an toàn vệ sinh để bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng.

Tôm Xào Điều Xốt Chua Ngọt

Tôm Xào Điều Xốt Chua Ngọt

Cùng với sự kết hợp giữa vị tươi ngọt của tôm và độ béo giòn của hạt điều sẽ tạo nên một món xào đơn giản mà vô cùng độc đáo cho bữa cơm gia đình bạn. Tôm, hạt điều quyện cùng độ ngọt sệt của nước sốt sẽ tạo nên một cảm giác tuyệt vời, tan êm trong miệng khi bạn thưởng thức chúng nhé!

Nguyên liệu:

Continue reading

Gà Xào Hạt Điều Rau Củ Quả

Gà Xào Hạt Điều Rau Củ Quả

Nếu một ngày nào đó, bạn muốn làm phong phú thực đơn cho bữa cơm gia đình, hoặc muốn ăn gà nhưng lại quá ngán ngẩm với kiểu gà rán đầy dầu mỡ thì món Gà xào hạt điều rau củ quả là một ý tưởng không tồi nhé! Thịt gà thanh ngọt kết hợp với hạt điều beo béo lại thêm phần tươi mát của rau củ quả chắc hẳn sẽ là một món ăn “đưa cơm”, ngon lại không ngấy. Ngoài ra, sự cân bằng giữa thành phần đạm trong thịt gà và hạt điều cùng với chất xơ trong rau củ quả giúp bảo vệ sức khỏe.

Nguyên liệu:

Continue reading

Chè Hạt Điều

Chè Hạt Điều

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã quá chán ngán những món chè từ các loại đậu hoặc hạt sen rồi. Vậy tại sao ta không thử dùng hạt điều để nấu chè. Món chè hạt điều sẽ mang đến một hương vị mới lạ mà cũng không kém phần thanh mát, thơm ngon.

Mẹo nhỏ:

– Bạn có thể cho thêm vài giọt nước hoa lài hoặc hoa bưởi vào hạt điều khi rang cho có mùi thơm.
– Nhiều người còn dùng hạt điều để làm tăng hương vị món ăn như khi xào chung với thịt gà, thịt bò…
– Để có hạt điểu ngon, bạn nê chọn mua loại hạt có máu vàng sáng, khô ráo, nở to, không cháy sém hay bị mốc. Hạt điều sau khi rang chín, nên cho vào lọ thủy tinh sạch và khô, đậy kín, giữ nơi khô ráo, tránh ánh sáng. Hạt điều để lâu sẽ bị mềm, bạn có thể cho vào chảo, rang sơ trên lửa nhỏ, sau đó để nguội, hạt điều sẽ giòn trở lại.

Continue reading

Cá Hồi Lúc Lắc Phủ Hạt Điều

Cá Hồi Lúc Lắc Phủ Hạt Điều

Với nhiều công dụng cũng như giá trị sức khoẻ và dinh dưỡng cao, Hạt Điều được sử dụng cho nhiều món ăn, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Nếu như cá hồi ăn ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao của Đại Dương thì Điều là vua hạt trong số các hạt cùng loại, sự kết hợp này sẽ giúp cho các bạn có thể giúp cho món ăn thêm phong phú mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao.

Cá hồi lúc lắc, như ta đã từng biết đến là một món ăn không chỉ ngon mà còn giàu đạm, chất sắt, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ta hãy cùng biến tấu cho món há hồi thường ngày bằng cách phủ lên một ít hạt điều vàng ươm, tròn ủm vừa tạo màu sắc lại tăng thêm độ béo mà không hề ngấy cho món ăn của chúng ta.

Nguyên liệu

Continue reading

Gỏi hạt điều tôm chua cay

Gỏi hạt điều tôm chua cay

Lời dẫn: Vào một dịp nào đó, chắc hẳn bạn sẽ cần một chút biến tấu cho món khai vị trong thực đơn của mình thì món Gỏi hạt điều tôm thịt là một sự lựa chọn đúng đắn. Khắc hẳn với các món gỏi rau nhạt nhẽo, gỏi hạt điều mang đến một hương vị hoàn toàn mới và vô cùng kích thích vị giác. Hạt điều béo bùi trộn lẫn với sự tươi ngọt của tôm cùng vị thanh mát của dưa leo, cà rốt hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt chắc hẳn sẽ tạo cảm giác ngon lành mà không ngán ngấy để bạn có hể tận hưởng cả một thực đơn với nhiều món tiếp theo.

Cách thực hiện:

Nguyên liệu:

Continue reading