Cari Gà Hạt Điều

Cari Gà Hạt Điều

Món Cà-ri Gà từ lâu đa trở nên quen thuộc với những bữa tiệc trong ngày hội lớn của gia đình Việt. Ngoài thành phàn chính trong gia vị và nguyên liệu đó chính là bột cà ri và gà ta thả vườn, món ăn này còn được nấu kèm với các loại rau củ quả như: khoai sọ, khoai lang, cà rốt,… Vậy thì bạn có thấy quá nhàm chán với những nguyên liệu thường lệ và độ béo ngậy không mấy gì mới? Vậy thì làm sao để tăng thêm hương vị cho món cà ri quen thuộc thêm phàn sang tạo và đặc sắc. Thit gà kết hợp với Hạt điều đã làm nên một xu hướng mới cho nên ẩm thực hiện đại, bạn nghĩ sao nếu nồi cà ri gà của mình sóng sánh những Hạt điều vàng ươm tròn mẩy mà khi thưởng thưởng thì lại amng một vị béo giòn thơm ngọt đặc trưng, ngon mà không ngấy. Hãy bắt tay vào thực hiện món cà ri Gà Nấu Hạt Điều để làm cho bữa tiệc sum vầy thêm thú vị nhé!

Nguyên liệu:

Continue reading

Bánh Pizza Hạt Điều

Bánh Pizza Hạt Điều

Khi nhắc đên nền ẩm thực nước Ý, chắc hẳn là một sự hiếu sót nếu không kể đến bánh Pizza. Để làm nên một chiếc bánh Pizza hoàn hảo gồm có 2 phần chính là: Đế bánh và Nhân bánh. Ngoài việc đế bánh cần có sự giòn xốp đặc trưng thì nhân bánh góp phần tạo nên linh hồn cho món ăn ấy. Nhân bánh Pizza gồm các thành phần như sốt cà chua, phô mai, các loại hải sản,… Tuy nhiên, với những nguyên liệu trên thì sẽ làm cho món Pizza chứa hàm lượng chất béo rất cao, sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe đồng thời những người mắc bênh về tim mạch, huyết áp hay thừa cân sẽ không thể thưởng thức được Pizza. Vậy thì làm sao để bánh Pizza trở nên “thân thiện” với sức khỏe con người hơn? Thay vì phải phủ lên một lớp phô mai béo ngậy kia chô chiếc Pizza của minh tại sao bạn không dùng Hạt điều. Với độ giòn béo không thua kém phô mai nhưng hàm lượng chất béo lại rất ít. Hơn nữa, chất béo chứa trong Hạt điều là chất béo no, hoàn toàn không gây ảnh hưởng đén vấn đề cân nặng và tim mạch mà lại cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho một thể trạng khỏe mạnh. Chỉ bằng một biến tấu đơn giản trong phần nguyên liệu, bạn đã có thể tạo nên một điều kì diệu trong ẩm thực cũng như góp phần tạo nên một sức khỏe tốt cho bản than và gia đình. Vậy thì còn chần chừ gì nưa mà không bắt tay làm ngay món Pizza Hạt điều để đãi gia đình cũng như bè bạn trong mùa giáng sinh ấm áp.

Nguyên liệu:

Continue reading

Súp Hạt Điều Rau Củ

Súp Hạt Điều Rau Củ

Trong một bữa tiệc đêm Giáng Sinh luôn luôn có món súp rau củ truyền thống với vị béo đặc trưng của đậu hà lan kèm với một số loại củ quả như cà rốt, khoai tây,… Vậy thì Giang Sinh năm nay, hãy mang chút hương vị quê nhà bằng việc thay thế đậu hà lan bằng Hạt Điều rang muối truyền thống để tạo nên sự hòa hợp giữa Đông và Tây đầy tuyệt vời trong ẩm thực nhé!

Nguyên liệu:

Continue reading

Bánh Khúc Cây Hạt Điều

Bánh Khúc Cây Hạt Điều

Bánh khúc cây là món tráng miệng truyền thống của người Pháp, được rất nhiều người yêu thích trong đêm Giáng Sinh. Với nguyên liệu quen thuộc như: chocolate, bột mì, kem tươi nhưng sẽ thêm một ít biên tấu chính là chiếc bánh khúc cây mà chúng tôi sắp hướng dẫn bạn trên đây sẽ được phủ một lớp Hạt điều rang muối. Bánh kem mềm xốp được phủ một lớp chocolate cùng với vị giòn tan béo ngậy của Hạt điều sẽ là sự hòa quyện tuyệt vời ngay khi đưa vào miệng làm nên một đêm Giáng sinh ngọt ngào vả ấm áp.

Khi tiết trời Sài Gòn se lạnh cũng là lúc báo hiệu một mùa Giáng Sinh sắp đến, bạn đã có ý tưởng gì cho bữa tiệc đêm Noel bên gia đình chưa? Nếu chưa thì đừng quên món tráng miệng được xem như là linh hồn của đêm Giáng Sinh này nhé!

– Nguyên liệu:

Continue reading